Text copied to clipboard!
Titre
Text copied to clipboard!Superviseur de chef de serveurs
Description
Text copied to clipboard!
Nous recherchons un Superviseur de chef de serveurs expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle et une capacité démontrée à diriger et motiver une équipe de serveurs. En tant que Superviseur de chef de serveurs, vous serez responsable de garantir un service exceptionnel à nos clients tout en maintenant des normes élevées de qualité et d'efficacité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de gestion pour assurer une expérience client harmonieuse et mémorable. Vos principales responsabilités incluront la planification des horaires, la formation des nouveaux employés, la gestion des plaintes des clients et l'optimisation des opérations de service. Vous devrez également veiller à ce que toutes les politiques de santé et de sécurité soient respectées. Ce rôle exige d'excellentes compétences en communication, une attention aux détails et la capacité de travailler sous pression dans un environnement rapide. Si vous êtes un leader naturel avec une passion pour l'hospitalité, nous aimerions vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Superviser et coordonner les activités des serveurs.
- Assurer un service client exceptionnel.
- Former et encadrer les nouveaux employés.
- Gérer les plaintes et les retours des clients.
- Planifier et organiser les horaires de travail.
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour un service fluide.
- Maintenir les normes de santé et de sécurité.
- Optimiser l'efficacité des opérations de service.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en supervision dans l'hôtellerie.
- Excellentes compétences en communication.
- Capacité à travailler sous pression.
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Attention aux détails.
- Connaissance des normes de santé et de sécurité.
- Flexibilité pour travailler les soirs et les week-ends.
- Passion pour le service à la clientèle.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire une situation où vous avez résolu un conflit avec un client?
- Comment motivez-vous votre équipe pour atteindre des objectifs élevés?
- Quelle est votre approche pour former de nouveaux employés?
- Comment gérez-vous le stress dans un environnement rapide?
- Avez-vous une expérience avec la planification des horaires de travail?
